El hambre y la producción de carnes

Ecología, hambre en el mundo y nutrición vegetariana:

• Digamos que tenemos 20.000 kcal [kilocalorías] de maíz. Supongamos que las destinamos a alimentar el ganado vacuno (como hacemos con aproximadamente el 70 por ciento de los cereales y la soja producidos en EE UU). La vaca producirá 2.000 kcal de energía utilizable a partir de esas 20.000 kcal de maíz (asumiendo una eficiencia del 10%). Esas 2.000 kcal de carne de res alimentarían a una persona durante un día, asumiendo una dieta de 2.000, que es común en EE UU. Si en su lugar comieran directamente las 20.000 kcal de maíz, en vez de a través de la vaca, podríamos alimentar a muchas más personas con la misma cantidad de tierra cultivada; no necesariamente 10 veces más, porque no somos tan eficientes como el ganado vacuno en la transformación de la energía del maíz, pero considerablemente más que la única persona que podría alimentarse si el maíz pasa primero a través de la vaca.
• [Por eso], podríamos alimentar a mucha más población con la misma cantidad de tierras cultivadas si descendemos en la cadena alimenticia, si comiéramos a productores primarios en lugar de herbívoros (maíz en lugar de carne). O podríamos alimentar al mismo número de personas que en la actualidad, pero con menos degradación ambiental porque no necesitaríamos tener tantas tierras en cultivo.

Mientras 22,4 millones de hectáreas de tierras en EE UU se destinan a pastos para el ganado, sólo 1,6 millones de hectáreas se dedican al cultivo de verduras y hortalizas para el consumo humano directo.
Fuente: Departamento de Comercio de EE UU, Censo Agrario



Esto está ocurriendo hoy en la Argentina: muchos sectores de una de las mejores tierras de cultivos del mundo que está en la Pampa húmeda está siendo destinada a la producción de alimento para vaca: soja, maiz, etc. , además de las grandes extensiones de tierra sólo dedicadas a pastoreo de animales....

Una solución podría ser comer al menos un poquito de carne y balancear, y no pretender que todo el mundo se ajuste a las necesidades personales.

Es una idea, con todo respeto.

Salutes...!!!

El tema es para que comencemos a tomar conciencia de que si realmente queremos mejorar las cosas, tenemos que hacer sacrificios de nuestros placeres egoistas...

El consumo de carne genera 4 daños esenciales:

1. la muerte de inocentes criaturas, que como cualquiera de nosotros , quieren vivir...

2. aumento de riesgo de las pricipales enfermedades no infecto contagiosas (enfermedades cardiovascuales, como el infarto de miocardio, hipertension arterial, infarto cerebral , etc.., divesos cánceres, diabetes, y muchas otras enferemedades más, además de depresión y ansiedad (psiquicas)

3. contaminacion ambiental: uno de los generadores princpales de contaminacion en el mundo son los restos de la matanza de animales, asi como los quimicos que se usan para su conservacion, y para su subprodutcos, como el cuero..

4. Más hambre en el mundo...


Si realmente queremos entender los temas, pues , hagamos el esfuerzo de saber bien, y no por la mitad....

saludos a todos

¿Cáncer, diabetes, depresión y ansiedad por consumir carne? ¿Existen algún estudio serio que avale eso? Porque de ser cierto el 100% de los argentinos deberíamos sufrir de esas enfermedades.

La gente que se muere de hambre en el mundo tiene tanto o más territorio para producir sus propios alimentos que nosotros mismos. Es de una ingenuidad total, pretender que nosotros debamos privarnos para que ellos puedan seguir reproduciéndose sin control.

Me parece un poco jactancioso de tu parte esa frase, ya que supone descalificación de los demás por su falta de conocimientos, cuando en realidad, todas son opiniones, incluyendo las tuyas y las mías.
Supongo que no utilizás zapatos de cuero, no tenés mascotas que consumen derivados de la carne, no consumís huevos, ni leche, ya que esos productos resultan de la esclavización de los animales, no te vacunás, nunca le has puesto Hipoglós a tus hijos cuando eran bebitos, ¡¡¡no usás jabón!!! Decime, ¿Qué clase de crema utilizás que no tenga ningún subproducto de origen animal para que no se te reseque la piel cuando te bañás con detergente sintético?
No te enojes conmigo Kris, no lo tomes como agresión personal, es solo un debate.

1.Los vegetales no quieren vivir? Esas inocentes criaturas,quieren vivir y para eso comen,si se pudieran comer a otros animales lo harian y no les preocuparia si fueran inocentes o culpables...


4-Se soluciona con menos gente...



Ademas la carne es muy rica...

Es un poquititititín raro deducir que uno se muere de hambre por comer carne...



Salutes...!!!

Ja ja ja, entendiste mal. El que se muere de hambre es el que se quedó sin el exceso de alimentos que esa tierra podría producir si no estuviera destinada a producir ganado. Todas estas cosas, se solucionan yendo a comerse un asadito a una estancia y decirles, ustedes deberían dedicarse a producir granos para enviar a África, luego escuchar las respuestas, ja ja

¿los vegetales sufren?

Este es un concepto errado: el sufrimiento está ligado al sistema nervioso. El reino vegetal no tiene sistema nervioso.

¿los vegetales sienten? Tambien es un concepto errado.

Sufrimiento, sentir , son experiencias puramente ligadas al sistema nervioso, propio del reino animal. Obvio,los vegetales, como las algas, las bacterias, tienen interacción bioquimica con el medio ambiente, pero no podemos usar las mismas palabras que para el reino animal.

¿los vegetales desan vivir? esto es un absurdo: el deseo es propio del reino animal, porque , otra vez, está ligado al sistema nervioso.

Este tipo de confusiones populares, desvirtúan los fundamentos y la realidad.

Es importante que estudiemos, entendamos, y seamos sinceros, que el sufrimiento de un animal, antes y durante la muerte es real. De la misma manera que un humano , antes de ser asesinado, sabe que lo van a matar.

Hoy, todavia el humano no ha desarrollado la capacidad de sentir profundamente: todavia vive una confusion de sentimientos, de sensaciones, que lo confunden.

Pero, eso no quita, que TODOS sepan de que estoy hablando. Lo que pasa, es que el humano todavia es HIPOCRITA, y acá está la esencia del tema.

Pedro, a mi casi 40 años mi capacidad para sentir vergüenza ya casi está superada por completo... jajajaa!!!

Y en cuanto al resto del escrito, y como ya te dijo alguien y repito: "Sos un groso, sabelo"


Salutes...!!!

Un titulo que parecería disparatado o parte de un discurso utópico, pero no es así, es simplemente una realidad que nadie quiere ver, el gran problema que todos, según dicen, quieren solucionar, los gobiernos del mundo, las organizaciones religiosas, los organismos internacionales, los foros científicos, etc., todos se rasgan las vestiduras, quieren terminar con el hambre en el mundo... La solución al alcance de la mano... Pero no! mejor seguir pregonando un deseo que en realidad a nadie le interesa que se cumpla.
El vegetarianismo es el camino más corto hacia la solución del hambre mundial, haré una comparación simple, y utilizando medias generales de nuestro país, nos referimos a tierras de calidad promedio, para graficar de un modo sintético lo que sucede a nivel de cantidad de alimentos:

Una vaca necesita para vivir 1 ha. durante 2 años, que es lo que tarda en lograr el peso que requiere el matadero, aproximadamente unos 400 kg. de los cuales se destinan para alimentación unos 290 kg. O sea que 1 ha. en dos años produce 290 kg. de "alimento" mientras que si esa hectárea se destinara por ejemplo al cultivo de soja, esa misma ha. produciría 6000 kg. de alimento, ya que el rinde por cosecha por ha. es de 3000 kg. Si el cultivo fuera de trigo se produciría en esa misma ha. unos 7000 kg. Y si fuera de maíz la producción seria de 12000 kg. mas claro échenle agua. El espacio que produce 290 kg. de un alimento, produciría de 6000 a 12000 de otro (y la cantidad de alimentos con rotación y abonoso naturales, aún puede ser mayor, y con alta variedad, como acelgas, espinacas, leguminosas, papas, etc, etc).

Las cifras comparativas de cantidad de alimentos de origen vegetal en relación con las de origen animal, son significativas e irrefutables, y dejan aclarado un tema concreto y palpable, números reales, otro tipo de apreciación, cualquiera sea, nunca superará en importancia los arriba mencionados.
A esto sumémosle el beneficio espiritual que significa no matar. Y agreguémosle la beneficiosa calidad alimenticia que tiene una dieta vegetariana para la salud y la prevención de las enfermedades.
Sería algo espectacular, paliar el hambre mundial y a la vez obtener un rédito espiritual, ¿qué espera el ser humano para solucionar lo que tanto lo aflige?
Quizás los discursos en contra de la hambruna mundial, sólo sean para lavar algunas conciencias.
Pero no siempre el dinero estará por encima de la verdad.
Llegará el día que los seres humanos sientan verdaderamente amor por sus hermanos: los animales que mueren innecesariamente como alimento y los humanos que mueren por falta de alimento, ese día marcará un gran cambio en la humanidad, trabajando todos juntos por las leyes de evolución, en paz y espiritualidad, hermanados por algo importante, la Verdad.

• ¿Cuántas personas serían capaces de matar una vaca para después comérsela?
• ¿Cuántas personas han visitado un matadero, aunque sea una vez en su vida?
• ¿Cuántas personas se comerían su querido perro o gato?
• ¿Cuántas personas piensan realmente en lo que comen?
• ¿Cuántas personas quieren que se termine el hambre en el mundo?
• ¿Cuántas personas mueren de hambre a cada minuto?

Porque no pensar un poco más en los demás, porque no hacer un cambio positivo en nuestras vidas, ¿quién lo prohíbe?
Todas las religiones hablan de ayudar al que no tiene, al que sufre, a los huérfanos, por qué no hacerlo desde el vegetarianismo, algo tan simple, tan sano y tan positivo, comer sin matar animales, comer sin sangre ni dolor.
No comer carne, es sin lugar a dudas, algo mucho más profundo e importante de lo que los gobiernos asumen con respecto a esto, son los gobiernos del mundo y las organizaciones en que estos se agrupan, los que deberían promover los grandes cambios en la educación alimentaria, pero no sucede así, son precisamente ellos los que no hacen nada.
Queda entonces este desafío para las personas individuales y las organizaciones no gubernamentales que abogan verdaderamente por el Bien en el mundo.



Aclaración: El artículo lo enmendé , aunque no es de mi autoria:

http://www.haztevegetariano.com/page/496/el_vegetarianismo_puede_terminar_con_el_hambre_en_el_mundo