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Pizzas
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jorge_ele  
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Registrado: Jue Sep 18, 2008
Mensajes: 3104
NotaPublicado: Dom Sep 13, 2009 3:15 pm    Asunto: Pizzas

Acá les dejo mi preferida.



PIZZA DE HUEVOS CON TOMILLO



INGREDIENTES

6 huevos separados
3 cdas. de crema de leche
1/2 cdita de sal
1/4 cdita de pimienta
3cdas. chile dulce picado fino
2cdas de cebollin picado

RELLENO

Un pimiento rojo partido en aros delgados
1 chile pimiento partido en aros delgados
1 cebolla mediana partida en aros delgados
100 grs. de jamon, salame o jamon de pavo
1 lata peq. de hongos en rodajas
100 grs. de queso mozarella rallado
tomillo

PROCEDIMIENTO

Batir las claras; suavemente agregar las yemas, crema de leche, sal, pimienta. el pimiento y el cebollin. Verterlo en un molde de pizza engrasado y hornear a 350 F. por 10 minutos aprox. Sacarla del horno y distribuir muy bien el relleno y encima poner el queso. Por ultimo espolvorear el tomillo. Regresar al horno a que se termine de cocinar todo.
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KATE  
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Registrado: Jue May 29, 2008
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Lugar de residencia: un barco hundido en el Riachuelo
NotaPublicado: Vie Dic 04, 2009 3:45 pm    Asunto: Re: Pizzas

Parece más una tarta con tanto ingrediente pero debe ser rica.
Este finde la pruebo.
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Enxh.  
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Registrado: Lun Sep 21, 2009
Mensajes: 420
Lugar de residencia: Averno astral
NotaPublicado: Vie Dic 04, 2009 4:46 pm    Asunto: Re: Pizzas

KATE escribió:
Parece más una tarta con tanto ingrediente pero debe ser rica.
Este finde la pruebo.


jajaj una tarta!!
parece enserio
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luna azul  
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Registrado: Mié Ago 19, 2009
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Lugar de residencia: cordoba
NotaPublicado: Dom Dic 06, 2009 11:48 am    Asunto: Re: Pizzas

Debe ser riquísima!!!! pero yo me pregunto: ¿Y el hígado?....¿Que hacemos con el hígado? :shock: ... Ma´si, no le cuento que la comí y listo!!!!! :-k
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KATE  
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Registrado: Jue May 29, 2008
Mensajes: 19449
Lugar de residencia: un barco hundido en el Riachuelo
NotaPublicado: Lun Dic 07, 2009 3:19 pm    Asunto: Re: Pizzas

Higado? no lleva higado

ah, el propio higado.. bueno unas gotitas de remedio y listo!!
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