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Licor de dulce de leche.
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Nicolas Fernandez  
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Registrado: Dom Feb 21, 2010
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Lugar de residencia: Bs.As
NotaPublicado: Mié Feb 24, 2010 10:18 am    Asunto: Licor de dulce de leche.



Comensales: 12
País: Chile
Tiempo de preparación: 10 mins
Tiempo de cocción: 00 mins
Tiempo total: 10 mins


INGREDIENTES

1 kg. de azúcar
1 lt. de agua
1 kg. de dulce de leche
3/4 lt. de alcohol fino


Preparación:

Preparar con el azúcar y 1 litro de agua, un almibar a punto de hilo flojo.

Cuando esté listo, bajar la llama y agregar el dulce de leche. Cuando vuelva a romper el hervor, apagar el fuego y dejar enfriar bien.

Una vez frío, agregar el alcohol, unir bien, pasar por un cedazo y envasar en botellas esterilizadas.
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